קטניות בפסח בקהילות אלג'יריה

כ"ט באדר א' תשע"א

שאלה:

אני חוזר בתשובה, אבי מהעיר ביסכרה, אולם לא יודע/זוכר דבר. כיצד עלי לנהוג בפסח לגבי קטניות? מה מותר ומה לא נהגו?


תשובה:

באלג'יריה אכלו קטניות טריות, דהיינו פולים ואפונה בכיסם. חלק מההכנות לחג היה הקילוף של כמויות גדולות של אלה. כמו כן אכלו מוצרי קטניות, כמו שמן, יוגורטים וחטיפים. לא אכלו קטניות יבשים, אורז, חומוס, שומשמין וטחינה.